Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade bromatológica da carne de lula (Loligo vulgaris) comercializada na cidade de São Luís, MA / Quality chemical meat of squid (Loligo vulgaris) commercialized in São Luís, MA
Hig. aliment;
26(206/207): 114-117, mar.-abr. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2265
2.
Caracterização físico-química de aguardentes de mandioca (Tiquira), oriundas dos municípios de Barreirinhas e Urbano Santos, MA / Physico-chemical characterization of cassava spirits (Tiquira), coming from the municipalities of Barreirinhas and Urbano Santos, MA
Hig. aliment;
26(208/209): 194-198, maio-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12723
3.
Qualidade bromatológica da carne de lula (Loligo vulgaris) comercializada na cidade de São Luís, MA / Quality chemical meat of squid (Loligo vulgaris) commercialized in São Luís, MA
Hig. aliment;
26(206/207): 114-117, mar.-abr. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12686